Коктейлі

Авторський бленд п'яти видів горілок з пряним смаком імбирного лимонаду. На посмаку ви зможете відчути огіроу, цитрус, ваніль та карамель. Але що важливіше – Fury Mule достатньо легкий, тож на дні шукайте мармеладних ведмедиків:) A signature blend of five vodka types with a spicy gingery flavour. There are hints of cucumber, citrus, vanilla, and caramel in the aftertaste. But above all, the Fury Mule is quite light — and look out for gummy bears at the bottom of your glass :)

Коктейль під номером два, адже є варіацією на класичний Gimlet, але точно не поступається смаком. У келисі поєднуються два квіткових джини – трояндовий та шафрвновий, особливість смаку задають спеції, а традиційну свіжість зберігає лаймовий кордіал. This cocktail goes as a Number two, because it is a variation on the classic gimlet. Not inferior in taste, though. The cocktail combines two floral gins, rose and saffron, with spices — for flavour — and lime cordial — for traditional freshness.

Коктейль на основі бурбону, доповнюється посмаком персика та іриски, а баланс віднаходить лаймово-ревенева піна. Коктейль з глибинною історією подорожей наших оунерів, тож смак викликає пориви теплого вітру та переносить в омріяні мандри. is a bourbon-based cocktail, complemented by peach and toffee flavours, and balanced by lime and rhubarb foam. It has a deep history of the travels of our owners: the taste recalls gusts of warm wind that will take you on a dream journey.

Кисло-солодкий джиновий коктейль з фруктовими нотками. Також має в собі ревеневий та яблучнний лікери, кілька секретних інгредієнтів йзавершується лаймово-ревеневою піною. Названий на честь популярної випічки Південно-Східної Азії, котру заведено дарувати під час свят. A sweet and savoury gin cocktail with fruity notes. Finished with a lime and rhubarb foam, it also contains rhubarb and apple liqueurs and a couple of secret ingredients. It is named after a popular South East Asian pastry, traditionally given as a holiday gift.

Солодкий та міцний, джиново-трав'янистий та ягідно-лікерний, п'янкий та бадьорий, романтичний та страшний, як ті самі міста драми з фільмів. Коли рішення коливаються на чуттєвих гойдалках – обирайте його. This gin with herb and berry liqueur is sweet and strong, intoxicating and invigorating, romantic and scary — just like the cities full of drama in films. When you're trying to decide how to feel, this is the one to choose.

М'який та насичений смак кріпленого вина ідеально підкреслить комбінація фруктового та горіхового лікеру. Чудово підійде для холодного вечора, що пробирає не в залежності від погоди надворі. The smooth, rich flavour of this fortified wine is perfectly complemented by a blend of fruits and hazelnut liqueur. It is the perfect drink for a cold evening; it gives you chills, regardless of the weather outside.

Легкий та ніжний сауер на основі карамельної горілки. Переконає вас у тому, якою лагідною може бути горілка для вечора вівторка (чи коли забажаєте). A light and delicate caramel vodka-based sour. It will convince you how smooth vodka can be on a Tuesday night (or whenever you’d like).

Коктейль-присвята одній з найвідоміших робіт колекції європейського мистецтва Музею Ханенків — портрету інфанти Маргарити Терези. 13-ти річну доньку короля Філіпа IV Габсбурга, дружину австрійського імператора Леопольда I Габсбурга, у розкішному придворному вбранні змальовано на парадному портреті, замовленому з нагоди її заручин. Наша версія Маргарити теж вбрана, як до свята: класичний коктейль на основі текіли доповнений насиченим смаком малини й ноткою мескалю. This cocktail is dedicated to one of the most famous works in the Khanenko Museum's collection of European art — a portrait of the Infanta Margarita Teresa. The 13-year-old daughter of King Philip IV of Habsburg, wife of the Austrian Emperor Leopold I of Habsburg, is portrayed in a luxurious court gown. The portrait was commissioned on the occasion of her engagement. And our classic tequila-based cocktail is complemented by a rich raspberry taste and a hint of mezcal.

Ніжний та легкий коктейль на трояндовому джині з фруктово-ягідним смаком та кислинкою на посмаку. А яким ще може бути зілля кохання для нього. для неї, для себе, для них? This is a delicate, light Rose Gin cocktail with a fruity berry flavour. A genuine love potion for him, for her, for you, for them — what else could it be?

Куштували Bloody Mary? Пропонуємо вашій увазі більш цікаву варіацію на цей класичний коктейль. Наша ж Maria відрізняється солодкою земляною ноткою текіли та димним посмаком мескалю. Складіть їй пікантний дует якось по обіді. Have you ever had a Bloody Mary? Here is an interesting twist on this cocktail. Our Maria features the sweet earthiness of tequila and the smoky flavour of mezcal. Spend an afternoon together with this spicy thing!

Поціновувачам маракуї присвячується цей елегантний твіст на віскі сауер. Тут все просто: бурбон, маракуйя, білок, цукор та лимон. Passion fruit lovers will love this classy take on the whiskey sour. Our cocktail is basic: bourbon, passion fruit, egg white, sugar, and lemon.

Коктейль на основі маракуєвого рому, розпашів кисло-солодким жаром, який доповнюють тропічні посмаки цитрусу. Passion fruit rum-based cocktail, bursting with sweet-sour heat and shimmering with tropical citrus flavours.

Коктейль присвячений мережі магазинів Seven Eleven, в якому наші оунери часто запасались їжею під час своїх подорожей Азією. Основний смак пандану доповнює джин та імбирне пиво – чудовий варіант, щоб втамувати спрагу. The cocktail is a tribute to the 7-Eleven store chain, where our owners would buy groceries when they travelled around Asia. Gin and ginger beer bring out the main flavour of our pandan, making it a delicious way to quench your thirst.

Здається, що японський десерт обернувся коктейлем на саке. У начинці зберіглись посмаки вишни й мигдлю, а головне – суцільна ніжність смаку. It looks like the Japanese desert has turned into a sake cocktail now. It keeps the flavours of the cherries and almonds in the filling, and most importantly, it keeps the taste tender.

Фруктовий коктейль на основі рому, що був настояний на листі Кафрського лайма. Легкість та абсолютний баланс коктейлю – це ода садам провінції Сучжоу, які надихають на виваженість кожного руху. A rum-based fruit cocktail infused with kaffir lime leaves. This is an ode to the gardens of Suzhou Province, which inspire the thoughtfulness of every movement. A light and perfectly balanced cocktail.

Цей коктейль, здивує вас поєднанням кави та смородини, адже вигадав його ще той творчий покемон. Напій назвaний на честь свого творця, який вміє змусити відчути вашим смаковим рецепторам щось нове. Invented by a creative Pokémon, this cocktail will surprise you with its combination of coffee and currants. It was named after its creator, who knows how to surprise your taste buds.

Насичений коктейль з поєднання фіалки, вишні та лайму, повертає спогадами на задню парту з кислими цукерками з місцевого буфету.

Haydzyn (Гайдзи́н), у перекладі – Іноземець. Прибув до нас з Італії, але намагається стати стати своїм:) Насичений коктейль з яскраво вираженою гірчинкою, нотами трав і кафір-лайму, на основі Amaro Montenegro. It means "foreigner". It came to us from Italy, but is trying to become a native to us :) This is a rich cocktail, based on Amaro Montenegro, with a dominant bitterness, notes of herbs and kaffir lime.

Copacabana — (Копакабана), найвідоміше узбережжя Ріо. М'який тропічний коктейль на ромі з ананасово-банановою солодкістю та яскравим кокосовим посмаком, який перетворює навіть наш київський двір на піщяний берег океану.

Ау Ко є феєю з в'єтнамської міфології, тож саме вона надихала легкими чарами на поєднання свіжості трав та насиченості фруктів у келисі. Як велична гірська фея подарувала життя, цей коктейль дарує свіжість і насиченість смаку за рахунок трав і фруктів. is a fairy from Vietnamese mythology. She inspired the light magic of our combination: the freshness of herbs and the splendor of fruits. Just as the majestic mountain fairy was the source of life, this cocktail is the source of freshness and flavour due to the herbs and fruits.

Наша присвята київському літу під каштанами! Легкий та прохолодний напій, в якому ми поєднали сухість і витонченість білого вина, освіжаючу прохолоду газованої води з льодом, і додали трохи каштанового сиропу – щоб Київ завжди відчувався поруч. Our dedication to the Kyiv summer in the shade of chestnuts! A light and cool drink in which we combined the clarity and elegance of white wine, the refreshing coolness of ice soda, and added a little chestnut syrup to make Kyiv closer to you.

Коктейль присвячений однойменному твору художника з Мексики — Хорхе Гонсалеса Камарена. Творчість митця, як і коктейль, уособлює жагу до свободи та бажання до прекрасного після чарки текіли. Кислий, ягідно-квітковий?

Ні, це не на честь гурту — це про смак. Міцний коктейль з нотами черешні, винними вкрапленнями та звісно торф'яного віскі, звідки й виникає назва. Міцний, солодкуватий, злегка терпкий та насичує бунтарською впевненістю. No, it's not a tribute to the band — it's about taste. A strong cocktail with notes of cherries, wine and, of course, peat whisky, hence the name. Strong, sweet, slightly tart and full of exuberant cockiness. The cocktail is made with rum, pineapple, and aloe. Try it and become three sheets to the wind! And never forget: Pirate's Day is 19 September.

Порт Ррояль – каррибське місто, яке диктує очевидні складові коктейлю – ром, ананас та алое. Куштуйте, хай йому грець! І ніколи не забувайте: День піратів – 19 вересня.

Коктейль натхненний нашим технічним директор та його пошуками бадьорості.Текіла, кавовий лікер та трохи кислинки збадьорять вас на вечір. Inspired by our CTO's pursuit of vigour. Tequila, coffee liqueur and a touch of tartness will invigorate you for the evening.

Назва створена з гри слів японською: Tanshoku — архаїчне слово, яке можна перекласти як Кіновар — густий та червоний. Umi — це море. Тож у загальному перекладі назва означає — Море забарвлене кольором кіноварі. Цей напій на основі саке з'явився після розповіді нашої оунерки, про свої подорожі Тайландом. На острові Ко Панган існує місце на пляжі Хінконг, де при заході сонця, можна побачити як чисте і прозоре море забарвлюється в яскравий червоний колір. This sake-based drink was inspired by our owner's story of her travels in Thailand. On the island of Ko Pha-ngan, there is a spot on Hin Kong Beach where, at sunset, you can see the clear and transparent sea turn bright red. Hin Kong Beach is named after a Japanese play on words called Tanshoku. Tanshoku is an archaic word that can be translated as cinnabar — bright scarlet; and umi means sea. So it’s The Scarlet Sea in English.

Це той самий знайомий тропічний вайб, але з неочікуваною міцністю, що змушує сказати лише одне: my oh my… Назва «My Oh My» народилась, коли ми вперше спробували цей твіст на май тай — і не змогли стримати здивування. Кисло-солодкий, цитрусово-мигдалевий, свіжий коктейль на основі трьох ромів. Same old tropical vibe, but strong enough to make you say ‘My Oh My…’ The name My Oh My was born when we first tried this twist on the Mai Tai — and couldn't hide our surprise. A fresh cocktail based on three rums, sweet and sour, citrus and almond.

Цей коктейль є твістом на класичну Білу Даму. У легендах привид Білої Дами змушував підійти до себе й шептав відверте зло. Наша Леді гіпнотизує поєднанням двох джинів та ніжним шепотом з якого доносяться приємності. This cocktail is a twist on the iconic White Lady. It is said that the ghost of the White Lady was the one who whispered all the bad news. Our Whispering Lady will hypnotize you with a combination of two gins and a gentle whisper.

Варіація на мартінез натхнена цвітінням сакури. Білий вермут поєднується із саке та терпкістю мараскіно, що створює весняний настрій, а джин додає нотки лісів у передмісті Кіото. Для вечора, коли хочеться потягнути щось міцне з природною прохолодою. This twist on the martini is inspired by the cherry blossom season. White vermouth is combined with sake and maraschino to create a springtime mood, while gin adds a hint of the forests in the Kyoto suburbs. A perfect choice for an evening when you want something strong with a natural coolness.

Натхненна літом персикова варіація класичного міцного коктейлю на джині. Солодкість та гірчинка балансують всі питання навколо. A summer version of an unforgettable classic, strong and sweet with a slight bitterness that brings out the freshness of the peach. This is a classic gin-based cocktail with a summer-inspired peach twist. A balance of sweetness and bitterness — the essential balance in your life.